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火锅鱼众所周知,川渝美食以麻辣为主,而因为牛油这种包容的特质,火锅鱼的麻辣,不是单纯的、层次清晰的花椒之麻、辣椒之辣,而是牛油在吸纳了花椒、辣椒之神韵后形成的独有麻辣香醇之韵。这种香从牛油中来,而不是直接从花椒、辣椒中来,散发自五脏六腑,你知道这是花椒、辣椒的味道,但你又不是在其他菜种吃到的花椒、辣椒味。




培训费 火锅鱼1980元(无其他任何费用或保证金)。
技术配置 提供火锅鱼全套技术秘制料技术。火锅鱼,鸳鸯火锅,麻辣锅,清汤锅,菌汤锅,滋补锅。赠送精美凉拌菜技术。
优惠政策 单项学习8折优惠,学二项赠二项,2800元学习4项加微信咨询,好日子提醒新老学员,学习前一定要先尝口味,本学校尝味免费。
提供服务 使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、技术支持。
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备 注 食宿费用:总部帮助安排食宿,一般标准(艰苦创业者)由总部负责,较高标准(成功人士投资者)由总部帮助联系。


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